منتـــ FOX ــــــديات

fox 4 ever
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 **أرز مراكشي بكرات اللحم** .

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احلىsho..sho
عضــ فعــال ــو
عضــ فعــال ــو
avatar

عدد الرسائل : 64
تاريخ التسجيل : 02/03/2008

مُساهمةموضوع: **أرز مراكشي بكرات اللحم** .   الأربعاء مارس 05, 2008 10:12 am

المقادير:

200 غرام أرز صغير.
500 غرام لحم مفروم ضأن أو بقر.
1 ملعقة صغيرة قرفة.
1 ملعقة صغيرة فلفل حلو.
1 ملعقة طعام كزبرة خضراء مفرومة.
150 غرام زبدة أو سمنة.
1/2 كوب بصل مفروم.
1/4 ملعقة صغيرة زعفران.
فلفل أسود+ ملح.
2 كوب ماء أو مرق دجاج خفيف.
1/4 كوب بقدونس مفروم.
2 ملعقتا طعام عصير ليمون حامض.

الطريقة:

ـ اغسلي الأرز جيداً ثم صفيه.
ـ في وعاء ضعي الأرز واللحم المفروم مع الكزبرة والفلفل الحلو والقرفة واخلطيهم جيداً بواسطة شوكة حتى يتجانس الخليط.
ـ قطعي الخليط إلى 20 قطعة متساوية وكوريها بيديك.
ـ ضعي الكرات في مقلاة سميكة وحمريها بالزبدة أو السمن. حتى يصبح لونها بنياً.
ـ أضيفي البصل والزعرفان والفلفل الأسود إلى اللحم المحمر وقلبيه.
ـ بعد ذلك صبي فوق الخليط الماء أو مرق الدجاج وحركيه واتركيه لمدة 40 دقيقة مع التحريك المستمر.
ـ ثم أضيفي البقدونس وعصير الليمون الحامض وحركيه ثم اتركيه لمدة 5 دقائق ثم قدميه مع الأرز والسلطة الخضراء.


بالعـ..ـآآآآفيه..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
KoKo_Skate
عضــ نشيط ـو
عضــ  نشيط ـو
avatar

عدد الرسائل : 139
العمر : 24
الموقع : www.KoKo-14-skate.hooxs.com
تاريخ التسجيل : 02/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: **أرز مراكشي بكرات اللحم** .   الأربعاء مارس 05, 2008 1:16 pm

مشكووووووووووووور على الموضوع الرائع..........



منورة المنتدى يالغالية...................



ننتظر جديدك...................



تقبلي مروري................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.KoKo-14-skate.hooxs.com
FOX
مدير المنتــدى
مدير المنتــدى
avatar

عدد الرسائل : 73
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 01/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: **أرز مراكشي بكرات اللحم** .   الخميس مارس 06, 2008 2:43 pm

عطيكي ألف عافية

ويسلمووووو على الأكلات الحلوووووو

والله جيعااااااااااااااان

بس يريت ترسلي صحن لمدير المنتدى


عشان أذوق


تحياتي

_________________
]


]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://foxy.yoo7.com
Leonardo Dicapreo
مشرف قسم رأيك يهمنا
avatar

عدد الرسائل : 85
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 04/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: **أرز مراكشي بكرات اللحم** .   الجمعة مارس 07, 2008 9:33 pm

تسسسسسسسسسسسسلم ايديكي يا قمـــــر...




ننتظــر جديدك .....


تقبلـــــــي مروري ..............Leonardo Dicapreo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
wow
مشرف الفرفشة والوناسة
avatar

عدد الرسائل : 54
تاريخ التسجيل : 02/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: **أرز مراكشي بكرات اللحم** .   السبت مارس 08, 2008 3:15 pm

يعطيك الف عافيه على الموضوع الرائع
ننتظر جديدك يالغالي

ههههههههههههههههههه
\





تحياتي لكم wow

_________________
]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
**أرز مراكشي بكرات اللحم** .
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــ FOX ــــــديات :: ˚ஐ˚◦{ ..ســـ،ـــوالــف بنــ،ــات .. }◦˚ஐ˚ :: ..ღ نفخ وطبخ ღ ..-
انتقل الى: